Zutaten für 4 Personen

• Für die Hähnchenschenkel

  • 0.5 Bio-Zitrone
  • 4 Hähnchenschenkel
  • 2 ELPaprikapulver, edelsüß
  • 2 ELOlivenöl
  • SalzSalz

• Für das Gemüse

  • 2 rote Zwiebeln
  • 600 gKartoffeln, festkochend
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Strauchtomaten
  • 2 gelbe Paprika
  • 2 rote Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 TLSalz
  • 0.25 TLPfeffer
  • 2 ZweigeRosmarin
  • 5 ZweigeThymian
  • 50 gOlivenöl