Polnische Zurek (saure Mehlsuppe) im Cookit
Zutaten für 4 Portionen
30 ml
Rapsöl
400 g
Schweinebauch
600 ml
Gemüsefond
100 g
Sauerteiganstellgut
1 Bund
Suppengrün
1 TL
Majoran
, getrocknet
1 TL
Salz
2 Prise
schwarzer Pfeffer
, aus der Mühle
4
polnische Weißwürste
300 g
Kartoffeln
4
Eier
Cookit Zubehör:
3D-Rührer
Besonderes Zubehör:
Kochtopf
Nährwerte:
Pro Portion: 877 kcal | 44 g E | 61 g F | 40 g KH
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