Zutaten

• Für den Teig

  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Pr Salz
  • 125 g Zucker
  • 130 g weiche Butter
  • 2 Ei|Eier

• Für den Belag

  • 60 g Aprikosenkonfitüre
  • 400 g Paranusskerne
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker

• Für die Garnitur

  • 150 g Zartbitterschokolade

• Außerdem

  • Mehl zum Bearbeiten