Zutaten

• Für den Teig

  • 100 gMehl
  • 50 gSpeisestärke
  • 12 Eiweiß
  • 1 ELwarmes Wasser
  • 0.5 TLSalz
  • 275 gPuderzucker
  • 2 TLVanilleextrakt
  • 1 TLWeinsteinbackpulver

• Für die Creme

  • 400 gkalte Sahne
  • 300 gKokoskonfekt (z.B. Rafaello)
  • 1 ELSahnesteif
  • 1 PkVanillezucker

• Für die Deko

  • 80 gKokoschips