Einkaufsliste für Mohntarte mit Zitronenschmand

Zutaten

  • Für den Teig

    • 230 g Mehl
    • 150 g kalte Butter in Würfeln
    • 70 g Zucker
    • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung

    • 200 g Mohn
    • 450 ml Milch
    • 80 g Butter
    • 60 g Zucker
    • 35 g Speisestärke
    • 1 Ei
  • Für die Creme

    • 300 g Schmand
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 2 Bio-Zitronen (Abrieb)
    • 1 EL Zitronensaft
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