Einkaufsliste für Hähnchenspieße mit Thai-Gurkensalat

Zutaten

  • Für die Spieße

    • 500 gHähnchenfilet
    • 30 gfrischer Ingwer
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 TLChilisoße
    • 4 ELKokosmilch
    • 2 ELSojasoße
    • 2 ELErdnussöl
  • Für die Erdnusssoße

    • 150 gungesalzene Erdnusskerne
    • 0.5 rote Habaneroschote
    • 180 mlKokosmilch
    • 0.5 Limette
    • 0.5 TLgemahlener Koriander
    • 2 ELSojasoße
    • 1 TLbrauner Zucker
    • 2 ELErdnussöl
  • Für den Salat

    • 1 Papaya
    • 1 Gurke
    • 0.5 BundFrühlingszwiebeln
    • 2 Limetten
    • 0.5 Bundfrischer Koriander
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 ELFischsoße
    • 0.5 rote Habaneroschote
    • 2 ELschwarzer Sesam
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