Zutaten für 60 Stück

• • 80 g Parmesan
  • 150 g Dinkelmehl, Type 630
  • 40 g Speisestärke
  • 130 g Butter
  • 1 EL Milch
  • 2 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 4 Stängel Rosmarin
  • 4 EL natives Olivenöl extra
  • 3 TL Meersalzflocken