Nudelsuppe mit Rinderhackbällchen im Cookit

Zutaten für 6 Portionen

    • 60 g Parmesan
    • 2  Karotten
    • 1 Stange Lauch
    • 100 g Knollensellerie
    • 250 g Rinderhackfleisch
    • 1  Eigelb
    • 1 EL Paniermehl
    • 1 TL Tomatenmark
    • 2 TL Salz
    • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
    • 1 EL Rapsöl
    • 1700 ml Rinderfond
    • 150 g Suppennudeln
Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer , Zerkleinerungsaufsatz
Besonderes Zubehör: Schüssel
Nährwerte: Pro Portion: 417 kcal | 16 g E | 28 g F | 28 g KH
https://www.simply-yummy.de/cookit/nudelsuppe-rinderhackbaellchen