Einkaufsliste für Low Carb Karottenkuchen mit Quark - so saftig

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Teig

    • 300 g Möhren
    • 4 Eier
    • 150 g Erythrit
    • 1 Prise Salz
    • 250 g gemahlene Mandeln
    • 2 TL Backpulver
    • 1 TL Zimt
    • 50 g weiche Butter
    • 100 g Magerquark

  • Für das Topping

    • 0.5 Zitrone
    • 250 g Frischkäse
    • 30 g Erythrit-Puderzucker
    • 30 g gehackte Haselnüsse
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