Schnitzelrollen gefüllt mit Räucherschinken im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 4  Schweineschnitzel, dünn, je 160 g
    • 8  Saure Gurken, klein
    • 8 Stück Schwarzwälder Schinken
    • 6 EL Rapsöl
    • 600 g Zucchini
    • 4 Stiele Minze
    • 2 EL Weißweinessig
    •  Salz
    •  Pfeffer
  • Außerdem

    • 8  Holzspießchen
Cookit Zubehör: Dampfgaraufsatz
Nährwerte: Pro Portion : 477 kcal | 43 g E | 30 g F | 6 g KH
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