Zutaten für 16 Stücke

• • 600 g Dinkelvollkornmehl
  • 42 g Hefe, frisch
  • 330 ml Milch
  • 80 ml Honig, flüssig
  • 60 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Vanilleschote
  • 0,5 TL Salz
  • 1 Ei, klein
  • 20 g Hagelzucker

• Außerdem

  • Backpapier