Einkaufsliste für Hausgemachte Rindfleisch Pho Suppe im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 300 g Filets Mignon oder Sirloin-Steak, vom Rind
    • 2 Zimtstangen
    • 1 EL Koriandersamen
    • 1 EL schwarze Pfefferkörner
    • 4 Sternanise
    • 3 Nelken
    • 1 Zwiebel, groß
    • 50 g Inger, frisch
    • 2 Knoblauchzehen
    • 1400 ml Rinderbrühe
    • 1 EL Fischsauce
    • 1 EL Zucker
    • 200 g Reisnudeln, 3 mm Breite
    • 50 g Pak Choi
    • 100 g Sojasprossen
  • Außerdem

    • 1 Bund Basilikium, frisch
    • 1 TL Chiliflocken
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