Rouladen gefüllt mit Räucherschinken im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 4  Schweineschnitzel, dünn, je 160 g
    • 8  Saure Gurken, klein
    • 8 Stück Schwarzwälder Schinken
    • 6 EL Rapsöl
    • 1 Zweig Thymian, groß
    • 600 g Zucchini
    • 4 Stängel Minze, frisch
    • Salz Salz
    • Pfeffer Pfeffer
    • 2 EL Weißweinessig

  • Außerdem

    • 8  Holzspießchen
Cookit Zubehör: Dampfgaraufsatz
Nährwerte: Pro Portion: 477 kcal | 44 g E | 31 g F | 6 g KH
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