Besonderes Zubehör: Eckige Backform (18 x 18 cm), Hochleistungsmixer
Nährwerte: Pro Stück: 128 kcal | 5 g E | 6 g F | 15 g KH
So wird's gemacht:
1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform mit Kokosöl einfetten.
2
Kichererbsen abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Zusammen mit den restlichen Zutaten, bis auf die Schoko-Tröpfchen, in einen Mixer geben und zu einem glatten Teig pürieren.
3
60 g der Schokotropfen unter den Teig rühren, in die Form geben und glatt streichen. Restliche Schokotropfen darauf verteilen.
4
Im heißen Ofen 25-30 Minuten backen, herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Teig in Würfel schneiden und servieren.