Einkaufsliste für Bärlauch-Quiche mit Schafskäse

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Boden

    • 200 g Mehl
    • 100 g Butter
    • 30 ml eiskaltes Wasser
    • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung

    • 1 kleine Zwiebel
    • 200 g Bärlauch
    • 12 Kirschtomaten
    • 30 g Butter
    • 150 g Feta
  • Für den Guss

    • 4 Eier
    • 200 ml Milch
    • 200 g Crème fraîche
    • Muskatnuss
    • Salz und Pfeffer
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