Zutaten für 4 Personen

• Für die Pasta

  • 400 g Penne
  • 800 g grüner Spargel
  • 250 g Kirschtomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0.5 Zitrone
  • 120 g Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • 75 ml Weißwein
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 1 EL Mehl
  • Salz und Pfeffer

• Außerdem

  • 80 g Rucola