Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 175 g kalte Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 200 g Mehl
  • 200 g kernige Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb

• Für die Füllung

  • 300 g Johannisbeeren
  • 6 EL Johannisbeermarmelade