Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 400 g Mehl
  • 280 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

• Für die Füllung

  • 400 g Mirabellen
  • 1 Päckchen Puddingpulver
  • 80 ml Milch
  • 600 g Schmand
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier