Einkaufsliste für Cremigste Käsespätzle einfach selber machen

Zutaten für 4 Personen

  • Für die Spätzle

    • 500 g Mehl
    • 5 Eier
    • 1 TL Salz
    • 250 ml kaltes Wasser
  • Außerdem

    • 2 Zwiebeln
    • 2 EL Butterschmalz
    • 200 g Bergkäse
    • 200 g Emmentaler
    • 200 ml Gemüsebrühe
    • 100 ml Sahne
    • Salz
    • Pfeffer
    • frisch geriebene Muskatnuss
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