Einkaufsliste für Unfassbar saftiger Limettenkuchen mit Avocado

Zutaten für 10 Stücke

  • Für den Teig

    • 2 Bio-Limetten
    • 1 Avocado
    • 4 Eier
    • 150 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 200 ml neutrales Pflanzenöl
    • 75 ml Naturjoghurt
    • 300 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 1 Prise Salz
  • Für die Deko

    • 200 g Puderzucker
    • 100 g gesalzene und geröstete Pistazien
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