Einkaufsliste für Vegetarisches Lahmacun fast noch besser als das Original

Zutaten für 8 Stück

  • Für den Teig

    • 1 TL Zucker
    • 0.5 Würfel Hefe
    • 250 ml Wasser
    • 500 g Mehl
    • 1 Prise Salz
    • 3 EL Olivenöl
  • Für die Füllung

    • 4 Tomaten
    • 2 Zwiebeln
    • 0.5 Bund Petersilie
    • 2 rote Spitzpaprika
    • 1 Karotte
    • 1 kleine Aubergine
    • 1 EL Tomaten-Paprikamark
    • 1 TL rosenscharfe Paprika
    • 0.5 TL Pfeffer
    • 0.5 TL Kreuzkümmel
    • 1 TL Salz
    • 0.5 TL Chili
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