Zutaten für 4 Personen

• • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Liter Milch
  • 2 Prisen Salz
  • 250 g Milchreis
  • 3 Eier
  • 70 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 TL Zimt
  • 50 g gehobelte Mandeln