Zutaten für 12 Stücke

• Für den Belag

  • 750 g Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 60 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Walnusskerne

• Für den Teig

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 80 ml Milch
  • 230 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz