Einkaufsliste für Mini-Crostatas mit Kürbis und Feta
Zutaten
Für den Teig
300 g
Dinkelmehl
150 g
kalte Butter
3 EL
kaltes Wasser
Salz
Cayennepfeffer
Paprikapulver
Für den Belag
100 g
Doppelrahmfrischkäse
1
kleiner Hokkaidokürbis
3
rote Zwiebeln
3 EL
dunkler Balsamico
170 g
Fetakäse
2 EL
Olivenöl
2 EL
Honig
2
Zweige Rosmarin
30 g
Kürbiskerne
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