Einkaufsliste für Mini-Crostatas mit Kürbis und Feta

Zutaten

  • Für den Teig

    • 300 g Dinkelmehl
    • 150 g kalte Butter
    • 3 EL kaltes Wasser
    • Salz
    • Cayennepfeffer
    • Paprikapulver
  • Für den Belag

    • 100 g Doppelrahmfrischkäse
    • 1 kleiner Hokkaidokürbis
    • 3 rote Zwiebeln
    • 3 EL dunkler Balsamico
    • 170 g Fetakäse
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 EL Honig
    • 2 Zweige Rosmarin
    • 30 g Kürbiskerne
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