Einkaufsliste für Linsenbraten vegan nach bestem Rezept

Zutaten für 10 Scheiben

  • Für den Linsenbraten

    • 250 g rote Linsen
    • 2 Schalotten
    • 3 Knoblauchzehen
    • 1 EL Olivenöl
    • 80 g Walnusskerne
    • 80 g Sonnenblumenkerne
    • 0.5 Bund Petersilie
    • 100 g Karotte
    • 150 g Knollensellerie
    • 150 g Champignons
    • 1 Dose Kidneybohnen
    • 120 g Haferflocken
    • 3 EL Leinsamen
    • 2 EL italienische Kräuter
    • 2 EL Tomatenmark
    • 2 EL Senf
    • 2 EL Sojasauce
    • 1 TL Paprikapulver
    • Salz und Pfeffer
  • Für die Glasur

    • 6 EL Preiselbeermarmelade
    • 3 EL Tomatenketchup
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