Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 250 g Mehl
  • 175 g Zucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Prise Salz
  • 0.5 TL Zimt
  • 1 Messerspitze Nelke
  • 1 Messerspitze Kardamom
  • 250 g Butter
  • 1 Ei

• Außerdem

  • 250 g Pflaumenmus
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Milch