Zutaten für 4 Personen

• Für den Salat

  • 500 g Wirsing
  • 1 Zitrone
  • 2 EL geröstetes Sesamöl
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Granatäpfel
  • 1 Apfel
  • Pfeffer

• Für den Feta

  • 500 g Feta
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 150 g weißer Sesam
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL flüssiger Honig