Einkaufsliste für Kartoffelpuffer aus gekochten Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen

    • 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
    • 2 Eier
    • 200 g Quark
    • 300 g Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1.5 TL Salz
    • 2 Prisen Muskat
  • Außerdem

    • Butterschmalz zum Ausbacken
https://www.simply-yummy.de/kochen/kartoffelpuffer-aus-gekochten-kartoffeln