Zutaten für 8 Stück

• • 0.5 Bio Zitrone
  • 500 g Quark
  • 2 Eier
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 130 g Mehl
  • 40 g Weichweizengrieß

• Außerdem

  • Butterschmalz zum Ausbacken
  • Puderzucker