Einkaufsliste für Risotto Grundrezept - 7 Tipps zur Zubereitung

Zutaten für 4 Personen

    • 1 Schalotte
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 l Gemüsebrühe
    • 320 g Risottoreis
    • 175 ml Weißwein
    • 75 g Parmesan
    • 1-2 EL Butter
    • Salz
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