Einkaufsliste für Indisches Butter Chicken aus dem Ofen

Zutaten für 4 Personen

  • Für das Hähnchen

    • 1 Knoblauchzehe
    • 3 cm Ingwer
    • 0.5 Limette
    • 2 EL g Joghurt
    • 1 TL rosenscharfes Paprikapulver
    • 1 EL edelsüßes Paprikapulver
    • 2 EL Garam Masala
    • 1 TL Salz
    • 800 g Hähnchenbrustfilets
    • 2 EL Butter
  • Für das Chutney

    • 1 reife Mango
    • 3 Schalotten
    • 1 Chilischote
    • 1 Limette
    • 2 EL Rapsöl
    • 2 EL brauner Zucker
    • 50 ml Wasser
    • Salz
  • Für die Soße

    • 2 Zwiebeln
    • 2 Knoblauchzehen
    • 2 cm Ingwer
    • 3 EL Butter
    • 2 EL brauner Zucker
    • 2 EL scharfes Currypulver
    • 500 g stückige Tomaten
    • Salz und Pfeffer
    • 2 unbehandelte Limetten
    • 1 Bund Koriander
    • 200 g Sahne
  • Außerdem

    • 250 g Basmatireis
    • 500 ml Wasser
    • Salz
https://www.simply-yummy.de/kochen/indisches-butter-chicken