Zutaten für 12 Stücke

• Für den Biskuit

  • 6 Eier
  • 6 EL Wasser
  • 200 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver

• Für die Füllung

  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 800 ml Sahne