Zutaten für 10 Stücke

• Für den Teig

  • 115 gweiche Butter
  • 120 mlSonnenblumenöl
  • 280 gZucker
  • 1 PäckchenVanillezucker
  • 3 Eier
  • 300 gMehl
  • 1 TLNatron
  • 2 TLBackpulver
  • 2 TLKakao
  • 0.25 TLNatron
  • 1 PriseSalz
  • 270 mlButtermilch
  • 2 TLApfelessig
  • Rote Lebensmittelfarbe

• Für das Frosting

  • 330 gweiche Butter
  • 240 gPuderzucker
  • 800 gFrischkäse
  • 3 TLVanilleextrakt
  • 1 Handvollgefriergetrocknete Himbeeren