Zutaten für 10 Stücke

• Für den Teig

  • 115 gvegane Butter
  • 100 mlSonnenblumenöl
  • 280 gZucker
  • 1 PäckchenVanillezucker
  • 300 gMehl
  • 1 TLNatron
  • 2 TLBackpulver
  • 2 TLKakao
  • 0.25 TLSalz
  • 280 mlPflanzenmilch
  • 2 TLApfelessig
  • Rote Lebensmittelfarbe

• Für das Frosting

  • 400 gvegane Butter
  • 400 gPuderzucker
  • 260 gveganer Frischkäse
  • 3 TLVanilleextrakt

• Außerdem

  • 1 Handvollgefriergetrocknete Himbeeren