Zutaten für 36 Stück

• Für das Baklava

  • 250 g Butter
  • 100 g Walnüsse
  • 120 g gehackte Haselnüsse
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 150 g gehackte Pistazien
  • 30 g Zucker
  • 250 g Filoteig

• Für den Sirup

  • 150 g Zucker
  • 0.5 TL Zimt
  • 80 g Honig
  • 100 ml Wasser

• Außerdem

  • 30 g Pistazien