Zutaten

• Für die Windbeutel

  • 160 g Mehl
  • 0.5 TL Salz
  • 80 g Butter in Stücken
  • 4 Eier
  • 1 EL Zucker

• Für die Füllung

  • 100 g Vollmilchkuvertüre
  • 150 g Nougat
  • 300 ml Sahne

• Für das Topping

  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • 40 g gehackte Haselnüsse