Einkaufsliste für Russischer Zupfkuchen mit Mandarinen

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Teig

    • 280 g Mehl
    • 60 g Kakao
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 150 g Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 200 g kalte Butter
    • 2 Eier
  • Für die Füllung

    • 200 g weiche Butter
    • 500 g Quark
    • 150 g Zucker
    • 3 Eier
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Prise Salz
    • 1 Dose Mandarinen, Abtropfgewicht 175 g
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