Einkaufsliste für Windbeuteltorte mit Erdbeeren

Zutaten für 10 Stücke

  • Für den Teig

    • 3 Eier
    • 150 g Zucker
    • 150 g Weizenmehl
  • Für die Füllung

    • 500 g Sahne
    • 2 Päckchen Sahnesteif
    • 500 g Schmand
    • 15 g Vanillezucker
    • 80 g Gelierzucker 1:1
    • 250 g Mini-Windbeutel mit Sahnecreme (TK)
  • Für den Belag

    • 250 g roter Saft (z.B. Johannisbeersaft)
    • 30 g Zucker
    • 1 Päckchen roten Tortenguss
    • 600 g Erdbeeren
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