Zutaten für 24 Stücke

• Für den Boden

  • 3-4 Bio-Zitronen
  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 300 ml neutrales Pflanzenöl
  • 300 ml Orangensaft
  • 450 g Mehl
  • 1.5 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für die Zitronencreme

  • 120 ml Zitronensaft
  • 250 ml Milch
  • 3 Eigelb
  • 80 g Zucker
  • 40 g Speisestärke
  • 1 TL Vanillezucker
  • 70 g Butter

• Für die Quarkcreme

  • 1 Bio-Zitrone
  • 200 ml Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 400 g Speisequark
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

• Außerdem

  • 150 g Butterkekse
  • 150 g Puderzucker
  • 50 ml Zitronensaft
  • 1 Bio-Zitrone