Zutaten

• • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Wirsing
  • 250 g schwarze Bohnen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 0.5 TL Chilipulver
  • 800 g gehackte Tomaten (Dose)
  • Salz und Pfeffer
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 4 Eier