Zutaten für 16 Stücke

• Für den Boden

  • 75 g Butter
  • 220 g Brandt Hobbits Kekse
  • 1 Prise Meersalz

• Für die Frischkäsemasse

  • 500 g Frischkäse
  • 75 g Zucker
  • 2 Eier
  • 120 g Sour Cream

• Für die Blaubeerschicht

  • 350 g gefrorene Blaubeeren
  • 2 EL Stärke
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • etwas Zitronenschale

• Für die Streusel

  • 60 g Mehl
  • 60 g Haferflocken
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Butter