Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 225 g Mehl
  • 50 g Kakao
  • 1 EL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 175 g Margarine
  • 2 EL Wasser
  • 40 ml Sojamilch

• Für die Füllung

  • 100 g Margarine
  • 1.5 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 6 EL Sojamilch
  • 750 g Sojaquark
  • 180 g Kokosmilch (aus der Dose)
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz