Einkaufsliste für Flammkuchen Brötchen

Zutaten für 10 Brötchen

  • Für die Brötchen

    • 0.5 Würfel Hefe
    • 1 Prise Zucker
    • 300 ml lauwarmes Wasser
    • 500 g Weizenmehl Type 550
    • 1 TL Salz
  • Für den Belag

    • 2 Zwiebeln
    • 80 g Gruyère
    • 400 g Schmand
    • 200 g Schinkenspeck in Würfeln
    • Salz und Pfeffer
    • 0.5 Bund Schnittlauch
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