Zutaten für 6 Stück

• Für den Teig

  • 250 mlWasser
  • 100 mlMilch
  • 500 gMehl
  • 1 PäckchenTrockenhefe
  • 1 TLSalz

• Für den Belag

  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 gSaure Sahne
  • 200 gSchmand
  • 200 gBergkäse
  • 1-2Lauchzwiebeln

• Außerdem

  • 1 lFrittieröl