Zutaten für 4 Personen

• Für den Bauerntopf

  • 1 Zwiebel
  • 600 g Kartoffeln
  • 3 Paprika
  • 100 g rote Linsen
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 400 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 1 EL rosenscharfes Paprikapulver
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 1 Prise Zucker
  • Salz