Zutaten für 10 Stücke

• Für den Teig

  • 100 gZartbitterschokolade
  • 250 gButter
  • 200 gZucker
  • 4 Eier
  • 200 gSchmand
  • 175-200 gMehl
  • 1 PriseSalz
  • 100 gKakao
  • 1 TLBackpulver
  • 75 mlMilch

• Für den Guss

  • 150 gZartbitterschokolade
  • 100 gSahne