Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 200 gButter
  • 100 gZucker
  • 280 gMehl
  • 1 TLLebkuchen Gewürz
  • 20 gBackkakao
  • 1 Ei

• Für die Schokomasse

  • 200 gZartbitterschokolade
  • 250 gSahne
  • 50 gZucker
  • 1 TLLebkuchengewürz
  • 1 PäckchenGelatine Fix
  • 150 gMascarpone

• Außerdem

  • 2 ELJohannisbeergelee
  • Hülsenfrüchte zum Blindbacken
  • Zimtsterne
  • Zuckerstreusel, silber, gold
  • Cranberries