Einkaufsliste für Vogelmilchtorte einfach selber machen

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Boden

    • 2 Eier
    • 2 EL Wasser
    • 100 g Zucker
    • 60 g Mehl
    • 30 g Speisestärke
    • 0.25 TL Backpulver
  • Für die Füllung

    • 5 Eier
    • 200 ml Milch
    • 150 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 10 g Speisestärke
    • 75 g weiche Butter
    • 1 Beutel Gelatine-Fix
    • 1 Prise Salz
  • Für die Glasur

    • 100 g Zartbitterschokolade
    • 40 g Butter
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