Zutaten für 12 Stück

• Für den Teig:

  • 200 g Karotten
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 150 ml Buttermilch
  • 200 g Mehl
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz

• Für den Guss:

  • 150 g Puderzucker
  • 2 EL Milch
  • 1 Päckchen Marzipanmöhren