Einkaufsliste für Hackbraten mit Steckrüben-Möhren Püree

Zutaten

  • Für den Braten

    • 800 gRinderhack
    • 250 gBacon in dünnen Scheiben
    • 1 TLSenf
    • 2 Eier
    • 2 StieleThymian
    • 1 Zwiebel
    • 50 gSemmelbrösel
    • Salz und Pfeffer

  • Für das Püree

    • 1 kleine Steckrübe
    • 3 Möhren
    • 500 gmehlig kochende Kartoffeln
    • 50 gButter
    • frisch geriebene Muskatnuss
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